Buon auspicio in tavola con il piatto tradizionale che segna il passaggio al nuovo anno.…
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ricette maremmane
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Il cinghiale è riconosciuto come simbolo della cucina maremmana. Di particolare importanza nell’area per ragioni…
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Grosseto. È finalmente dicembre. La cucina delle feste porta con sé il desiderio di rispolverare…
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Minestra di ceci, ricetta comfort della stagione
di Giorgia Carantonis 106 viewsNella grande varietà di paesaggi che si alternano dall’estremo nord della Maremma fino al confine…
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Acciughe sotto pesto, jolly della cucina maremmana
di Giorgia Carantonis 197 viewsGrosseto. Le acciughe sotto pesto sono il jolly della cucina maremmana. Si tratta di una…
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AttualitàAttualità GrossetoCucinaCucina GrossetoGrosseto
Tortelli maremmani, piatto cult del territorio
di Giorgia Carantonis 189 viewsA pochi giorni dalla notizia dell’avviamento del percorso alla conquista del marchio IGP, risulta difficile…
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Avrà inizio stasera l’ottava edizione della “Festa del Cinghiale” a Porto Ercole. L’evento, organizzato dall’associazione…
