La cucina maremmana è rinomata per la sua semplicità, sinonimo di ricchezza di sapori rustici…
Tag:
cucina maremmana
-
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Pasqua maremmana: la ricetta del buglione di agnello
di Giorgia Carantonis 231 viewsL’ intera Maremma si prepara ad accogliere in tavola una delle tradizioni culinarie più amate…
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Maccheroni alla poderana, un’antica ricetta per il menù di Pasqua
di Giorgia Carantonis 105 viewsCon l’avvicinarsi della Pasqua, le tavole italiane si preparano ad accogliere sapori tradizionali e ricette…
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Profumi di Maremma: pappardelle, fave e pecorino marzolino
di Giorgia Carantonis 119 viewsNella suggestiva regione della Maremma toscana, dove la primavera dipinge i paesaggi con colori vividi…
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Salsiccia e fagioli: il buono della tradizionale semplicità
di Giorgia Carantonis 63 viewsNella danza dei sapori e dei costumi culinari, capita spesso di perdersi tra complicate (seppur…
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Faraona ripiena: eleganza e delizia nella tavola delle feste
di Giorgia Carantonis 91 viewsCavallo di battaglia nella tavola delle feste, la faraona ripiena è spesso eletta come secondo…
-
La polenta è un piatto arcaico già noto e ampiamente consumato tra i popoli mesopotamici:…
-
CucinaCucina Grosseto
Sapori di Maremma: la schiaccia con i ciccioli
di Giorgia Carantonis 160 viewsUna cosa è certa, in Toscana la schiacciata è un’istituzione. Nata come prodotto di recupero…
-
CucinaCucina GrossetoGrosseto
Pappa al pomodoro, capolavoro della cucina toscana
di Giorgia Carantonis 154 viewsSe domandassimo ai toscani di scegliere un piatto del cuore tra quelli più rinomati della…
-
Cucina Grosseto
Tagliatelle ai funghi porcini, delizia di fine estate
di Giorgia Carantonis 101 viewsL’estate che volge al termine porta con sé un po’ di sana malinconia, ma anche…
-
AttualitàAttualità GrossetoColline del FioraCucinaCucina Grosseto
La storia in tavola: a Pitigliano la cucina maremmana incontra quella ebraica
di Giorgia Carantonis 236 viewsA sud della Maremma toscana esiste un luogo capace di raccontare una bellissima, purtroppo non…
-
Attualità GrossetoColline MetallifereCucina Grosseto
Audacia per reinventare la cucina maremmana: la storia di Federica e Silvia
di Tommaso Pondini 100 viewsFederica Rittieri e Silvia Sarcoli sono le due giovani artefici di “Amorvino”, il bellissimo ristorante…
-
Attualità GrossetoGrosseto
A Grosseto apre Food Elite: cucina maremmana no stop dalle 6.30 alle 23
di Redazionedi Redazione 0 viewsA Grosseto apre Food Elite, primo locale grossetano per mangiare no stop, dalle 6.30 del…
-
Attualità GrossetoCosta d'argentoCucina GrossetoGrosseto
Al via il corso di cucina maremmana organizzato da Acli e Cri: aperte le iscrizioni
di Redazionedi Redazione 6 viewsAl via un corso sulle tradizioni della cucina maremmana: l’iniziativa è promossa dalla Fap Acli…
