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Sabato 25 novembre, alle 16, al Caffè Carducci, in corso Carducci 18 (di fronte alla libreria Mondadori), i FoodBlogger Valentina Donati, di “Cinque quarti d’arancia”, e Maurizio Vanni, di “Piatti pronti in un attimo”, presenteranno il nuovo libro “Giallo Zafferano – Le ricette dei nostri Food Blogger“, edizioni Libri Mondadori.
Durante l’evento ci sarà uno speciale show cooking di due ricette tratte dal libro.
Il libro
Centottanta ricette semplici e gustose pensate e realizzate per te da venti tra i migliori food blogger della community di GialloZafferano. Un viaggio goloso attraverso l’Italia e una risorsa preziosa da avere sempre a portata di mano per creare menù semplici, veloci e di sicuro successo. Questa collezione di ricette guiderà tra antipasti sfiziosi e una grande varietà di primi, come paste asciutte e ripiene, risotti, zuppe e vellutate. Ma non solo: anche secondi di carne e di pesce, dolci per colazioni golose, merende allegre e ricorrenze particolari. Una guida completa e facile da consultare che aiuterà sia nelle preparazioni di tutti i giorni che nelle occasioni speciali. Si va dai piatti regionali a quelli della tradizione, fino a idee con un tocco gourmet. Tanto spazio viene riservato alla dolcezza con dessert che fanno sognare. Tra le curiosità anche ricette sorprendenti con tecniche di cottura all’avanguardia, ma facili da riprodurre a casa, come le lasagne in vasocottura.
Gli autori
GialloZafferano è il sito di ricette che fa cucinare proprio tutti.
Dal 2006 è il punto di riferimento sul web per chi vuole imparare a cucinare, per chi ama portare in tavola i piatti della tradizione o vuole stupire con idee sempre nuove.
Dietro ogni ricetta c’è una squadra di 30 persone tra cuochi, redattori, fotografi e videomaker che lavora con cura e passione per offrire ogni giorno contenuti sempre nuovi: questo fa di GialloZafferano il sito web di cucina più autorevole e consultato, leader nel mondo food in Italia.
Tutte le ricette sono ideate e testate nelle cucine degli autori, descritte in modo chiaro e completo, con foto passo passo e video di qualità. Con un click si ha la certezza di trovare la ricetta che si cercava: la versione più autentica dei grandi classici regionali e dei piatti etnici e internazionali, le ultime tendenze della rete, gli abbinamenti più originali e gustosi.
