Ricco di appuntamenti il sabato di Gustatus, per scoprire la kermesse enogastronomica in tutti i suoi aspetti.
Non solo degustazioni, in programma ci sono conferenze, presentazione di libri, mostre, escursioni in bicicletta, gite in battello sulla laguna di Orbetello e tanti spettacoli.
Grande attesa per il live cooking, con Chef Alessandro Borghese, e lo spettacolo delle fontane danzanti.
Il programma
Ecco il programma completo di sabato 29 ottobre:
ore 10:30 – Piazza Cortesini – Tree Climbing: esibizione e dimostrazione di Tree Climbing a cura dell’associazione Tree Monkey;
ore 11:00 – Orto di Cagnoli, via Del Rosso – Presentazione del libro “L’Orbeterrante”, autobiografia storica di un orbetellano. A seguire rinfresco gratuito;
ore 12:00 – Area Livecooking, piazza Eroe dei Due Mondi – “Il presidio della pesca tradizionale, strumento di tutela e valorizzazione della Laguna di Orbetello”. Conferenza. Intervengono: Francesca Baldereschi responsabile Ufficio presidi Slow Food Italia, Pierluigi Piro, presidente de I Pescatori di Orbetello, Andrea Casamenti, sindaco del Comune di Orbetello;
dalle 14:00 fino al tramonto – Luoghi vari – Gustatus in bici. Escursioni in bicicletta con degustazione nelle aziende. A cura di Polisportiva Orbetello Scalo, Bicievento, Uisp. Biglietto al costo di 5 euro. Per informazioni e prenotazioni: Pro Loco Lagunare (0564.860447), Stefania Boccaleon (346.6856651);
ore 15:00 – Laguna di Ponente – Navigazione gratuita in kayak, a cura dell’Asd Insidefishing e della Cooperativa La Peschereccia. Per informazioni e prenotazioni, contattare il numero 0564.860611;
ore 15:00 – Piazza Cortesini – “Teatrino di carta”, burattini e spettacolo di animazione per bambini;
ore 16:00 – Polveriera Guzman – Inaugurazione della mostra “Una fabbrica da sfogliare”, a cura della Dott.ssa Cecilia Ballini con materiale gentilmente offerto e prodotto dall’artista Graziella Pesenti e dal fotografo Alberto Casamenti, accompagnamento musicale con il pianista autore David Bulli, sculture di Bruno Busonero;
ore 16:00 – Auditorium comunale – “Alimentazione, nutrizione e dietetica nella medicina tradizionale cinese”. Conferenza. Le indicazioni nutrizionali della medicina tradizionale cinese nella lotta all’obesità e alle malattie croniche. A cura del Prof. Aldo Liguori, coordinatore e docente del Master di agopuntura e Mtc dell’Università La Sapienza di Roma e direttore dell’Istituto Paracelso di Roma;
ore 16:00/18:00 e 20:00/21:00 – Area Livecooking, piazza Eroe dei Due Mondi – “BCC Chef”. Gara di showcooking tra coppie di giovani soci della Banca di Saturnia e Costa d’Argento. A cura di BCC, lo chef Emiliano Lombardelli, Federcuochi Grosseto e Istituto Alberghiero di Orbetello. Per Informazioni e prenotazioni, è possibile contattare Massimiliano (329.9838295) oppure l’Ufficio soci (0564.899328 e 348.7750485), o l’indirizzo e-mail info@scabanca.bcc.it;
ore 18:00 e 20:00 – Area Livecooking, piazza Eroe dei Due Mondi – Alessandro Borghese – Live cooking. A cura dello Chef Alessandro Borghese;
ore 17:30 – Piazza Cortesini – “Teatrino di carta”. Burattini e spettacolo di animazione per bambini;
ore 18:30 – Auditorium comunale, piazza Giovanni Paolo II – Gustatus e il cinema. A cura del Prof. Antonio Santoro. proiezione del film-documentario “I Cavalieri della Laguna”;
ore 21:00 – Via Gioberti – “Tableaux Vivants” Teatri 35. Dall’opera di Michelangelo Merisi da Caravaggio: le tele del pittore si compongono sotto l’occhio dello spettatore con attori e con la partecipazione del fotografo Andrea Angione. Da La Baracca dei Buffoni;
ore 20:30/22:00/22:45/23:30 – Piazza del Duomo – Dominici’s – Le fontane danzanti. Giochi d’acqua, fuoco, luci, colori e musica.
