Il Club Soroptimist International “Follonica – Colline Metallifere” organizza un incontro per approfondire alcuni temi innovativi legati alla sostenibilità e nel campo della coltivazione e del cibo, dal titolo “Agricoltura innovativa ed ecosostenibile“.
All’incontro, che si terrà domenica 27 settembre alle 17.30, alla sala Leopoldina, nel retro del teatro Fonderia Leopolda di Follonica, interverranno ospiti che illustreranno esperienze personali, professionali e manageriali, informando su nuove tecniche e produzioni innovative già in corso.
Si tratta della dottoressa Roberta Ascrizzi (del Dipartimento di Farmacia dell’Università degli Studi di Pisa), che interverrà sul progetto “Orto di Nemo”, un esperimento di innovazione avanzata legato alla coltivazione agricola subacquea all’interno di biosfere.
Interverrà inoltre il dottor Domenico Marletta, dell’azienda Microgreens Six – Signs of innovation experience, una realtà grossetana che produce “microgreen”, cioè micrortaggi al chiuso, attraverso la tecnologia “vertical farming”.
Il terzo ospite del Soroptimist sarà Luigi Galimberti, la mente e il motore dell’azienda Sfera Agricola, che ha iniziato la sua speciale produzione di pomodori, ortaggi ed erbe aromatiche a Gavorrano, utilizzando la tecnica idroponica, tecnica che permette, tra l’altro, di produrre e mangiare i prodotti senza nickel.
“Oggi siamo chiamati a rispondere a sfide gravi e urgenti – dichiara la presidente del Soroprimist Eleonora Di Buduo –, inoltre, con l’incremento demografico, i cambiamenti climatici, i patogeni da cui difendersi, risulta fondamentale rendere sempre più sostenibile il processo produttivo, limitando l’utilizzo di materie prime quali terra e acqua. Lo snodo fondamentale è quindi lo studio di progetti innovativi di agricoltura ecosostenibile“.
Per partecipare all’incontro, che si terrà alla Leopoldina, è necessario seguire le normative anti-Covid e prenotarsi al numero 348.3175651.
