In relazione alla notizia riportata da alcuni organi di stampa sulla disdetta di contratti di fornitura di latte ovino toscano da parte di Alival, il gruppo precisa che “l’approvigionamento di latte non è stato mai interrotto e tutti gli impegni di acquisto sono stati rispettati. Per la nuova stagione il gruppo ha semplicemente risposto alla necessità di allineare i prossimi volumi di latte acquistato ai consumi ed alle vendite effettive di prodotto“.
“Il gruppo Alival rimarrà uno dei principali acquirenti di latte ovino toscano e uno dei maggiori produttori di Pecorino Toscano e si impegna, nel rispetto della qualità e delle tradizioni, al costante approvigionamento dagli allevamenti della regione ed alla soddisfazione delle richieste dei clienti – continua la nota di Alival –. Alival ribadisce l’impegno al sostegno dell’economia locale e, in sinergia con il Consorzio del Pecorino Toscano, al sostegno dei consumi di questa importante Dop patrimonio della eccellenza italiana”.
