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Uso alimentare e terapeutico del latte d’asina: se ne parla in una conferenza

di Redazione
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Venerdì 14 aprile, alle 15, all’allevamento di asine da latte gestito dal complesso agricolo forestale Bandite di Scarlino, in località Podere Ponte alle Catene, è organizzata un’interessante presentazione sull’uso alimentare e terapeutico del latte d’asina.

Interverranno il sindaco Marcello Stella, l’assessore alla sanità della Regione Toscana, Stefania Saccardi, il consigliere regionale Leonardo Marras, il primario del reparto pediatrico dell’ospedale Meyer, dottor Elio Novembre, il direttore dell’Istituto zooprofilattico sperimentale Lazio Toscana, Giovanni Brajon, e la docente della Facoltà di veterinaria dell’ Università di Pisa, la professoressa Mina Martini.

Dopo l’incontro, ci sarà la visita all’allevamento.

L’iniziativa è patrocinata da Regione Toscana, Servizio sanitario della Toscana e Bandite di Scarlino.

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