Enrico Rabazzi, vicepresidente Cia Toscana e presidente provinciale di Grosseto, commenta il calo della produzione di olio nella nostra regione.
“I problemi per il settore primario sembrano davvero senza fine: è infatti in arrivo un ennesimo duro colpo, una bastonata che rischia di mettere in ginocchio una delle produzioni simbolo della nostra regione: quella dell’olio di oliva – dichiara Rabazzi -. Le bizzarrie di questa estate e gli attacchi della cosiddetta mosca hanno letteralmente falcidiato i raccolti e ora si stima un meno 40% di produzione. Un dato che coinvolgerà praticamente tutte le imprese agricole, visto che, secondo Artea, sono oltre il 95% le aziende toscane che nei loro terreni hanno anche gli ulivi”.
“Un settore, questo che, con le eccellenze dell’Igp e del Made in Tuscany, smuove diversi milioni di euro all’anno, assorbe un numero significativo di lavoratori e genera un indotto molto più alto degli investimenti. La preoccupazione ora – aggiunge Rabazzi – è che la produzione, oltre che poca, sia anche di scarsa qualità a causa dai danni della cosiddetta mosca dell’olivo e, se non saranno rispettati i rigidi criteri chimici ed organolettici, questo pregiato condimento non si potrà fregiare delle certificazioni necessarie per tenere alto il nome dell’olio toscano in Italia e nel resto del mondo. In Toscana, sono circa 50mila le imprese che subiranno forti danni e la Maremma non fa eccezione: l’Olma, struttura di riferimento per Grosseto, macinava circa 70 mila quintale di olive all’anno, per il 2014 si stima un calo di oltre il 60%”.
“Come Confederazione – continua Rabazzi – siamo allarmanti e da settimane stiamo lavorando senza sosta per trovare delle soluzioni. La politica, a partire da quella nazionale, non può più stare a guardare o limitarsi a pontificare; pretendiamo risposte urgenti, ricordando che l’intera economia agricola regionale rischia di subire un contraccolpo senza uguali. Se anche in questa occasione chi ci amministra preferisce non sentire e lascia che siano gli stessi imprenditori a trovare le risposte, il rischio è quello dell’abbandono di un comparto che tiene alto il nome delle eccellenze toscane nel mondo, che crea economia e lavoro, che tutela il paesaggio e non ultimo contribuisce a un corretta alimentazione e a prevenire alcune malattie. Per questo, come Cia garantiamo una battaglia senza sosta per tutelare l’olivo simbolo indiscusso del meglio della Toscana“.
